Lue sivu kielellä: Dansk · Deutsch · Svenska · Norsk · English · Español · Français · Italiano · Polski
Perjantai klo 18.30: sali täynnä, puhelin täynnä. — Nora varaa pöydät.
Nora vastaa kaikkiin puheluihin vuorokauden ympäri, varaa pöydät suoraan kalenteriin ja kirjaa määrän, toiveet ja allergiat, yli 30 kielellä. Samalla kun tiiminne hoitaa vieraita salissa.
- Vastaa ensimmäisellä soitolla, 24/7
- Varaa kalenteriinne
- Tekstiviestivahvistus
- Yli 30 kieltä
- Ottaa viestin, kun ette voi vastata
Ongelmia, joita näemme ravintoloissa
Kuusi tilannetta kiireisestä vuorosta, ja mitä Nora tekee niille.
Vuoro ei pysähdy puhelimen takia
Kesken illan kiireen kenelläkään ei ole kättä vapaana luurille. Tarjoilijalla on kolme lautasta, ja keittiö huutaa tilausta. Puhelin soi baaritiskin takana, kaikki kuulevat sen, mutta kukaan ei voi vastata — ja vieras haluaa vain pöydän.
✓ Nora vastaa heti — myös perjantaina klo 18.30.
Vieras suunnittelee keskiyöllä
Pöytä varataan silloin kun ajatus syntyy — ei teidän aukioloaikananne. Syntymäpäivä kolmen viikon päästä päätetään sunnuntai-iltana, ja perjantain illallinen sovitaan ryhmächatissa torstaina keskiyöllä. Jos ketään ei ole soitettavissa, pöytä varataan muualta päätöksen ollessa kuuma.
✓ Nora varaa vuorokauden ympäri.
Varattu-ääni vie vieraan eteenpäin
Se, joka ei pääse läpi, varaa naapuriravintolasta. Pöytä neljälle perjantai-iltana löytyy naapuristakin, eikä vieras yritä yleensä kahdesti. Puhelu, jota ei koskaan otettu, näyttää tyhjältä — mutta se oli illan kallein tyhjä pöytä.
✓ Ei jonoa, ei varattua: kaikkiin puheluihin vastataan.
Yksityiskohtien pitää päätyä keittiöön
Määrä, allergiat, syöttötuoli, merkkipäivä. Äyriäisallergia, joka sanotaan puhelimessa kello 11 ja unohtuu ennen kello 19:ää, ei ole yksityiskohta — se on riski. Ja syöttötuoli, jota kukaan ei kirjannut, huomataan vasta kun perhe seisoo ovella.
✓ Nora kirjaa sen varaukseen, jotta se on siinä vuoron alkaessa.
Turistit soittavat englanniksi ja saksaksi
Ja sulkevat puhelimen, jos heitä ei ymmärretä. Juuri laskeutunut seurue haluaa pöydän tänä iltana eikä osaa tavata kadunnimeä. Jos he eivät voi kertoa montako heitä on, he päätyvät sinne, missä joku vastasi heidän kielellään.
✓ Nora puhuu yli 30 kieltä.
Muutoksia pitkin päivää
Voimmeko olla kuusi neljän sijaan? Pöytä, joka kasvaa neljästä kuuteen, vaatii toisen pöydän — eikä se ole sama asia kuin kahden nimen lisääminen listalle. Muutokset tulevat pitkin päivää, ja ne tulevat kun lounasvuoro on yhä käynnissä.
✓ Nora muuttaa ja peruu; vieras vahvistaa tekstiviestillä.
Puhelusta vahvistettuun varaukseen
Nora tuntee istumaaikanne, pöytänne ja kalenterinne, eikä varaa koskaan pöytää jota teillä ei ole.
Vieras soittaa
Nora vastaa puhelimeen vuorokauden ympäri, myös aukioloaikojen ulkopuolella. Hän esittäytyy ravintolan nimellä, kertoo olevansa AI-vastaanottaja ja kysyy päivän, seurueen koon ja ajan. Yksikään vieras ei kohtaa varattua ääntä, ei myöskään perjantaina klo 19.
Nora ymmärtää ja löytää pöydän
Nora ymmärtää asian ja ehdottaa vapaata aikaa kalenteristanne. Hän varaa istumaaikojenne ja enimmäismääränne mukaan, jottei kuuden pöytä päädy koskaan neljälle tarkoitettuun nurkkaan. Allergiat, syöttötuolin ja merkkipäivät hän kirjaa varaukseen heti.
Vieras vahvistaa tekstiviestillä
Kalenterissa ei muutu mikään, ennen kuin vieras vahvistaa tekstiviestillä. Hän saa päivän, kellonajan ja määrän ruudulle ja sanoo kyllä yhdellä painalluksella. Vasta silloin pöytä on varattu, ja keittiö näkee allergian varauksessa kauan ennen kuin vieras istuutuu.
Kaikki mitä ravintolanne tarvitsee
Kalenterivaraus
Nora varaa tänään suoraan teidän Google-kalenteriinne; lisää integraatioita on tulossa, kysykää esittelyssä. Varaukset kirjataan määrän ja ajan kanssa, jottei kaksi seuruetta saa koskaan samaa pöytää.
Yli 30 kieltä
Nora vastaa yli 30 kielellä, asiakkaan kielellä, ja vaihtaa itse, kun asiakas vaihtaa. Turisti voi varata pöydän englanniksi tai saksaksi ja saada allergian kirjatuksi omalla kielellään.
Tekstiviestivahvistus yhdellä painalluksella
Kalenterissanne ei muutu mikään, ennen kuin vieras on vahvistanut tekstiviestillä. Hän näkee varauksen ruudulla ja sanoo kyllä yhdellä painalluksella — niin kirjassa ei ole pöytää, jonne kukaan ei tule.
GDPR ensin
Rakennettu Tanskassa, isännöity EU:ssa. Varauksen henkilötiedot pyyhitään, kun tilaus on hoidettu. Nora kirjaa nimen, numeron, määrän ja ne toiveet, jotka keittiön pitää tietää — ei sitä mistä vieraat muuten puhuvat.
Teidän pöytänne, teidän sääntönne
Istumaajat, alueet ja enimmäismäärä: Nora varaa asetustenne mukaan. Jos terassi on kiinni marraskuussa tai ette ota yli kahdeksan hengen seurueita, hän tietää sen ennen kuin sanoo kyllä.
Raportit
Näette, mihin Nora on vastannut, mitä varannut ja mitä ottanut talteen aukioloaikojen ulkopuolella. Näette, montako vierasta soitti vuoron aikana ja montako pöytää siitä syntyi.
Kiinteä hinta — ei minuutteja, ei yllätyksiä
- Kaikki puhelut, ympäri vuorokauden, myös viikonloppuisin ja pyhinä
- Käyttöönotto, kalenteri ja tekstiviestit sisältyvät
- Irtisanominen kuukausittain
Kysymyksiä ravintoloilta
Kirjaako Nora allergiat ja toiveet varaukseen?
Kyllä. Määrä, allergiat, syöttötuoli ja merkkipäivät kirjataan pöytään silloin kun vieras ne sanoo, jotta keittiö näkee ne kauan ennen vuoroa. Hän ei arvaa koskaan, pystyykö keittiö johonkin: se on merkintä teille, täsmälleen niin kuin vieras sen puhelimessa sanoi.
Pysyykö Nora istumaajoissa ja enimmäismäärässä?
Kyllä, asetustenne mukaan. Te päätätte istumaajat, alueet ja sen kuinka suuren seurueen otatte vastaan, ja Nora varaa vain sen sisällä. Jos terassi on kiinni tai ilta on täynnä, hän sanoo sen rehellisesti ja ehdottaa toista päivää sen sijaan että lupaisi pöydän jota teillä ei ole.
Millä kielillä vieraat voivat varata pöydän?
Hän puhuu yli 30 kieltä ja vaihtaa itse, kun vieras vaihtaa. Turistiseurue voi varata pöydän englanniksi tai saksaksi ja saada allergian kirjatuksi oikein samassa puhelussa. Kieltä ei tarvitse valita etukäteen: hän kuulee sen ja seuraa mukana ensimmäisestä lauseesta.
Entä jos vieras haluaa puhua ravintolan väen kanssa?
Nora yhdistää puhelun saliin, jos sääntönne sen sallivat: te päätätte, saako puhelin häiritä kesken vuoron. Jos kukaan ei ole vapaana, hän ottaa viestin heti: nimen, numeron ja sen mitä vieras haluaa. Niin voitte soittaa takaisin, kun baaritiskin takana on rauhallista.
Sopii myös
Valmiina kokeilemaan Noraa ravintolassanne?
Me hoidamme kaiken: kalenterin, tervehdyksen, kielet ja teidän sääntönne.
30 minuutin keskustelu · Ei sitoumusta · Valmiina 48 tunnissa