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Venerdì alle 18:30: sala piena e telefono pieno. — Nora prenota i tavoli.
Nora risponde a tutte le chiamate 24 ore su 24, prenota i tavoli direttamente nell’agenda e annota coperti, desideri e allergie, in oltre 30 lingue. Mentre la vostra squadra segue gli ospiti in sala.
- Risponde al primo squillo, 24/7
- Prenota nel vostro calendario
- Conferma via SMS
- Oltre 30 lingue
- Prende il messaggio quando non potete
Problemi che vediamo nei ristoranti
Sei situazioni di un servizio pieno, e cosa ne fa Nora.
Il servizio non si ferma per il telefono
In pieno servizio non ci sono mani per la cornetta. Il cameriere porta tre piatti, e la cucina chiama un ordine. Il telefono suona dietro il bancone, lo sentono tutti, ma nessuno può rispondere, e l’ospite vuole solo un tavolo.
✓ Nora risponde subito, anche alle 18:30 di venerdì.
L’ospite pianifica a mezzanotte
Il tavolo si prenota quando arriva l’idea, non nel vostro orario di apertura. Un compleanno tra tre settimane si decide una domenica sera, e una cena del venerdì si fissa in una chat di gruppo il giovedì a mezzanotte. Senza nessuno da chiamare, il tavolo si prenota altrove mentre la decisione è calda.
✓ Nora prenota 24 ore su 24.
Il segnale di occupato manda l’ospite altrove
Chi non riesce a passare prenota dal vicino. Un tavolo per quattro il venerdì sera esiste anche accanto, e l’ospite prova di rado due volte. La chiamata mai presa sembra nulla, ma era il tavolo vuoto più caro della serata.
✓ Nessuna coda, nessuna linea occupata: tutte le chiamate vengono prese.
I dettagli devono arrivare in cucina
Numero di coperti, allergie, seggiolone, ricorrenza. Un’allergia ai frutti di mare detta al telefono alle 11 e dimenticata prima delle 19 non è un dettaglio: è un rischio. E un seggiolone che nessuno ha annotato si scopre quando la famiglia è già sulla porta.
✓ Nora lo scrive sulla prenotazione, così c’è al momento del servizio.
I turisti chiamano in inglese e tedesco
E riagganciano se non vengono capiti. Un gruppo appena atterrato vuole un tavolo stasera e non riesce a compitare il nome della via. Se non possono dire in quanti sono, finiscono dove qualcuno ha risposto nella loro lingua.
✓ Nora parla oltre 30 lingue.
Cambi per tutto il giorno
«Possiamo essere 6 invece di 4?» Un tavolo che passa da quattro a sei richiede un altro tavolo, e non è la stessa cosa che aggiungere due nomi alla lista. I cambi arrivano tutto il giorno, e arrivano mentre il servizio di mezzogiorno è ancora in corso.
✓ Nora modifica e disdice; l’ospite conferma via SMS.
Dalla chiamata alla prenotazione confermata
Nora conosce i vostri turni, i vostri tavoli e la vostra agenda, e non prenota mai un tavolo che non avete.
L’ospite chiama
Nora risponde al telefono 24 ore su 24, anche fuori orario. Si presenta con il nome del ristorante, dice di essere una receptionist IA e chiede data, numero di coperti e orario. Nessun ospite trova la linea occupata, nemmeno alle 19 di venerdì.
Nora capisce e trova il tavolo
Nora capisce la richiesta e propone un orario libero nella vostra agenda. Prenota secondo i vostri turni e il numero massimo di coperti, così un tavolo da sei non finisce mai in un angolo previsto per quattro. Allergie, seggiolone e ricorrenze le scrive subito sulla prenotazione.
L’ospite conferma via SMS
Nulla cambia in agenda finché l’ospite non conferma via SMS. Riceve giorno, ora e numero di coperti sullo schermo e dice sì con un tocco. Solo allora il tavolo è occupato, e la cucina vede l’allergia sulla prenotazione molto prima che l’ospite si sieda.
Tutto quello che serve al vostro ristorante
Prenotazione in agenda
Oggi Nora prenota direttamente nel vostro Google Calendar; altre integrazioni sono in arrivo, chiedete durante la demo. Le prenotazioni entrano con numero di coperti e orario, così due gruppi non hanno mai lo stesso tavolo.
Oltre 30 lingue
Nora risponde in oltre 30 lingue, nella lingua del cliente, e cambia da sola quando lo fa il cliente. Un turista può prenotare un tavolo in inglese o tedesco e far annotare l’allergia nella propria lingua.
Conferma via SMS con un tocco
Nulla cambia nella vostra agenda finché l’ospite non conferma via SMS. Vede la prenotazione sullo schermo e dice sì con un tocco, così sul registro non c’è un tavolo a cui non viene nessuno.
Prima il GDPR
Sviluppato in Danimarca, ospitato nell’UE. I dati personali di una prenotazione vengono cancellati quando l’ordine è concluso. Nora annota nome, numero, coperti e i desideri che la cucina deve conoscere, non quello di cui gli ospiti parlano d’altro.
I vostri tavoli, le vostre regole
Turni, zone e numero massimo di coperti: Nora prenota secondo la vostra configurazione. Se il dehors è chiuso a novembre, o se non prendete gruppi oltre otto persone, lo sa prima di dire sì.
Report
Vedete cosa Nora ha gestito, prenotato e raccolto fuori orario. Vedete quanti ospiti hanno chiamato durante il servizio, e quanti tavoli ne sono nati.
Prezzo fisso — niente minuti, niente sorprese
- Tutte le chiamate, 24 ore su 24, weekend e festivi inclusi
- Configurazione, calendario e SMS inclusi
- Disdetta mese per mese
Domande dai ristoranti
Nora scrive allergie e desideri sulla prenotazione?
Sì. Numero di coperti, allergie, seggiolone e ricorrenze vengono scritti sul tavolo quando l’ospite li dice, così la cucina li vede molto prima del servizio. Non indovina mai se la cucina può gestire una richiesta: resta come nota per voi, esattamente come l’ospite l’ha detta al telefono.
Nora riesce a rispettare turni e numero massimo di coperti?
Sì, secondo la vostra configurazione. Decidete voi i turni, le zone e quanto grande può essere un gruppo, e Nora prenota solo dentro quello. Se il dehors è chiuso o la serata è piena, lo dice con onestà e propone un altro giorno invece di promettere un tavolo che non avete.
In quali lingue possono prenotare gli ospiti?
Parla oltre 30 lingue e cambia da sola quando lo fa l’ospite. Un gruppo di turisti può prenotare un tavolo in inglese o tedesco e far annotare correttamente l’allergia nella stessa chiamata. La lingua non si sceglie in anticipo: la sente e segue dalla prima frase.
E se l’ospite vuole parlare con qualcuno del ristorante?
Nora passa la chiamata in sala se le vostre regole lo permettono: decidete voi se il telefono può disturbare in pieno servizio. Se non è libero nessuno, prende subito un messaggio: nome, numero e cosa vuole l’ospite. Così potete richiamare quando c’è calma dietro il bancone.
Rilevante anche per
Pronti a provare Nora nel vostro ristorante?
Configuriamo tutto noi: agenda, saluto, lingue e le vostre regole.
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